Griechischer Salat

Griechischer Salat 800g Tomaten 3 Paprikaschoten (rot und gelb) in Streifen schneiden 1 Salatgurke mit Schale in Scheiben oder Würfel schneiden 2 rote Zwiebeln in dünne Ringe schneiden 300g Schafskäse klein würfeln oder zerbröseln 150g schwarze Oliven Alles vermengen. Aus: 80ml mildem Essig 100ml. Olivenöl 3 gehackte Knoblauchzehen Oregano Salz frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer ein Dressing herstellen und über den Salat geben. Den Salat nun noch 1 Stunde ziehen lassen.