Suppen

Zutaten 

500 g Knollensellerie

300 g Äpfel (Boskoop)

100 g Zwiebel(n)

25 ml Butter

1 Liter Gemüsebrühe

200 ml Sahne

1 Prise(n) Zucker

etwas…

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Zutaten

  • 500 g Möhren
  • 3 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Kurkuma
  • 250 ml Kokosmilch
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Paprika
  • 1 Bund Petersilie
  • Chilliflocken 
  • 1…
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Zutaten

Für vier Portionen

250 g mehlig kochende Kartoffeln

3 Möhren

600 g Kürbisfruchtfleisch, zum Beispiel Hokkaido

2 Esslöffel Pflanzenöl

1…

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Zutaten 

  • 1 Zwiebel
  • Etwas Öl
  • 600 g Kohlrabi
  • 200 g Kartoffelwürfel
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Milch 
  • Frische Petersilie

 

Zubere…

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Zutaten

  • Eine Knoblauchzehe
  • 1-2 Handvoll frische Kräuter
  • 1 Salatgurke
  • 300 g Joghurt
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • Wenn ihr…
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Schnell gemacht und Lecker !!

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Gesund und lecker !

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Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit!

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Habt ihr das schon einmal gehört? Eine Suppe aus Salat?

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Eine Suppe aus Gurken? Habt ihr das schon mal ausprobiert?

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